Frau am Kessel

Veröffentlicht am 02. Mai 2013

Alle Versuche, Kandidatinnen für technische Lehrberufe zu begeistern, scheitern. Schuld sind altmodische Rollenbilder. Erschienen in: Die Zeit, 2. Mai 2013.

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Ihr Arbeitsumfeld besteht aus großen Kesseln, Rohren, Förderbändern und Robotern. Mitten in dieser metallischen Technikkulisse führt Cornelia Luger durch die einzelnen Stationen, die das Bier auf seinem Weg in das Fass oder die Flasche durchläuft. „Bei uns ist alles vollautomatisch. Das Einzige, was passieren kann, ist, dass beim Bock der Läuterbottich nicht gut läuft. Dann muss man von Hand mitarbeiten“, erklärt die 21-Jährige. Seit drei Jahren arbeitet Luger in der Brauerei Mohren in Dornbirn: Sie ist die erste Frau in Österreich, die die Lehre als Brau- und Getränketechnikerin erfolgreich absolviert hat, die erste Bierbrauerin des Landes. Weiter geht´s hier.


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