Bernhard ist nicht nur einer der Chefs meines Stammlokals „Morgenstern“, er ist auch Biologe. Für seine Diplomarbeit war er kürzlich im hohen Norden, genauer gesagt auf Sylt. „Soll ich Dir zeigen, was ich aus Hamburg mitgebracht habe?“, fragte er mich, kurz nachdem er zurückgekommen war. Mit meinem Tipp „Ein St. Pauli T-Shirt“ lag ich zwar knapp daneben, aber was er stattdessen mitgebracht hat, ist auch eindeutig cooler: